Salade express orange, oignons rouges & olives Kalamata

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : – minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de miel
• 4 oranges
• 1 oignon
• 20 olives kalamata dénoyautées
• Sel & poivre

Tous ces ingrédients existent en version bio !

Étapes de réalisation :

1. Eplucher les oranges à l’aide d’un couteau en enlevant bien la peau blanche et les découper en fines tranches d’un ½cm d’épaisseur
2. Emincer l’oignon
3. Découper en 2 les olives
4. Mélanger dans un saladier les oranges, l’oignon et les olives
5. Préparer la sauce à part en mélangeant jus de citron, huile d’olive, miel, sel & poivre
6. Verser la sauce dans le saladier, bien mélanger et servir