- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- Choisir un assortiment de céréales bio: avoine, germe de blé, orge, etc.
- Choisir un assortiment de noix et de graines bio : amandes, noix du brésil, noix de pécan, noisettes, graines de tournesol, graines de citrouille, graines de sésame, etc.
- Choisir un assortiment de fruits secs bio : raisins, dattes, abricots, pommes, raisins de smyrne, etc.
- Miel bio
- Huile de colza bio
Étapes de réalisation :
- Les proportions à respecter sont les suivantes : un volume d’huile, un volume de miel, 3-4 volumes de graines et noix, 4 volumes de céréales et 4 volumes de fruits séchés
- Faire chauffer votre four à 180°C
- Mettre l’huile et le miel dans un grand saladier
- Ajouter les noix et les graines. Il est préférable de concasser les noix à l’avance
- Ajouter les céréales et mélanger
- Mettre la préparation sur une plaque de cuisson pendant 20 à 30 minutes et mélanger de temps en temps pour que le tout soit bien doré
- Retirer la plaque du four et ajouter les fruits coupés en morceaux
- Conserver dans un bocal hermétiquement fermé
Crédit photo : Flickr - little blue hen