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Alimentation biologique

Matines va bannir l’élevage des poules en cage d’ici 2025

En France, on estime que près de 70% des poules sont élevées en cage. Cette pratique, dénoncée par les ONG de protection animale et de l'environnement, est un véritable calvaire. Les poules élevées dans ces cages surpeuplées sont non seulement privées de liberté, Lire la suite

Une commission d’enquête s’attaque à la teneur en sel des plats cuisinés

Depuis mars dernier, une vingtaine de députés de tout bord politique se sont réunis au sein d'une commission d'enquête sur l'alimentation industrielle. Leur objectif est d'établir un état des lieux Lire la suite

La Bretagne bientôt à la pointe de la culture de micro-algues

C'est à Plouguenast, petite commune de 2.000 âmes située dans les Côtes-d'Armor, que se construit actuellement la plus grande ferme de micro-algues d'Europe. L'objectif de ce projet imaginé par la société nantaise LDC Algae, est de produire plus de 7. Lire la suite

L’Australie dénonce la chasse à la baleine au Japon

L'Australie ne compte pas que les règles contraignant la chasse à la baleine soient rediscutées lors de la prochaine réunion de la Commission Baleinière Internationale (CBI). Le gouvernement australien Lire la suite

Le rejet de l’interdiction du glyphosate continue de faire débat

Interdire le glyphosate en France d'ici l'horizon 2021 était un des engagements phare du candidat Macron lors de sa campagne à la Présidentielle. Aujourd'hui, c'est devenu une des plus grosses déconvenues du Président Macron en ce début de quinquennat. Lire la suite

Un projet de ferme usine débouté par la préfecture de Saône-et-Loire

Les défenseurs de la cause animale et les opposants à l'industrialisation brutale de l'élevage agricole ont aujourd'hui des raisons de se réjouir. La préfecture du département de Saône-et-Loire vient en effet d'annoncer le rejet d'un projet de ferme-usine qui visait à accueillir plus de 4. Lire la suite

Les agrumes sont-ils en voie de disparition?

Groupe de fruits le plus cultivés au niveau mondial, les agrumes récoltés dans les régions au climat chaud sont principalement destinés à être consommés par les hommes (frais ou transformés) qui reconnaissent leurs bienfaits pour la santé. Lire la suite

La paille en plastique bientôt interdite en Grande Bretagne

Demander une paille pour déguster son soda en terrasse dès que l'été approche est un réflexe que beaucoup de citoyens considèrent comme anodin. Et pourtant, les pailles en plastique sont un véritable fléau pour l'environnement. Lire la suite