La précarité alimentaire reste une réalité pour plusieurs millions de Français. D’après une enquête OpinionWay commandée par Action contre la Faim, 13 % des adultes déclarent ne pas toujours disposer de suffisamment de nourriture. Rapportée à l’ensemble de la population adulte, cette proportion représenterait près de 7 millions de personnes en France métropolitaine.
Publiée à quelques jours de la Journée mondiale de l’alimentation, organisée le 16 octobre, cette étude repose sur les réponses de 1 053 personnes interrogées du 26 au 28 août 2026. Elle met en évidence des difficultés qui ne se limitent pas à la quantité de nourriture disponible, mais concernent également la qualité et la diversité des produits consommés.
Ainsi, 39 % des répondants expliquent disposer de suffisamment de nourriture, tout en étant contraints de renoncer à certains aliments qu’ils aimeraient acheter, notamment de la viande, du poisson ou des produits frais. Pour les personnes confrontées à ces restrictions, le manque de moyens financiers constitue le principal obstacle, cité par 80 % d’entre elles.
Un jeune de 18 à 24 ans sur quatre concerné
Les résultats de l’enquête révèlent des disparités importantes selon l’âge. Parmi les 18-24 ans, 25 % déclarent manquer parfois ou régulièrement de nourriture, soit une proportion près de deux fois supérieure à celle observée dans l’ensemble de la population adulte.
Les jeunes rencontrent également davantage de difficultés à diversifier leur alimentation. Près de 47 % d’entre eux affirment devoir renoncer à certains produits, même lorsqu’ils disposent de quantités suffisantes pour se nourrir.
Ces restrictions peuvent conduire les ménages à privilégier les aliments les moins coûteux, au détriment de leurs préférences ou de la variété des repas. Elles montrent que la précarité alimentaire ne se résume pas au fait de sauter des repas, mais peut également se traduire par une impossibilité de choisir librement ce que l’on mange.
Action contre la Faim demande une loi pour garantir le droit à l’alimentation
Face à cette situation, Action contre la Faim souhaite renforcer la reconnaissance du droit à l’alimentation dans la législation française. L’association plaide pour l’adoption d’une loi-cadre destinée à définir les responsabilités de l’État et des collectivités territoriales et à mieux coordonner les politiques publiques.
Cette proposition bénéficie d’un soutien important parmi les personnes interrogées. Selon l’enquête, 86 % des répondants considèrent qu’une loi garantissant l’accès à une alimentation suffisante, saine et durable serait importante ou primordiale. Par ailleurs, 73 % estiment que ce droit n’est pas réellement garanti aujourd’hui en France.
Parmi les mesures défendues par l’organisation figurent un meilleur accès à la restauration scolaire pour les familles modestes, le développement de commerces alimentaires dans les territoires insuffisamment équipés et des dispositifs favorisant l’achat de produits frais.
L’association insiste également sur la nécessité de concilier l’accessibilité des aliments avec une rémunération équitable des agriculteurs. Elle appelle enfin à une mobilisation à l’échelle européenne pour faire reconnaître plus largement le droit à l’alimentation.
Au-delà de l’aide alimentaire d’urgence, Action contre la Faim souhaite ainsi encourager des réponses durables aux difficultés rencontrées par les ménages. Une ambition qui prend une dimension particulière alors que, selon son enquête, une part importante de la population française déclare encore devoir limiter ses dépenses de nourriture.
