Le commerce de la glace en plein essor pendant l’été à Shanghai

Le commerce de la glace en plein essor pendant l’été à Shanghai
La flambée des températures dans la capitale commerciale de la Chine, Shanghai, tout au long du mois de juillet, a fait de Ye Xiangxiang un homme très occupé.

Le directeur de Yuhu Ice, l’usine de fabrication de glace à la périphérie de la ville, dit que les affaires en 2022 sont le double d’une année normale.

« Cette année, le temps est assez chaud et la température est élevée – à Shanghai, la température la plus chaude signalée a été de plus de 41 degrés – pour nous, pour notre entreprise, cela fait une grande différence« , a déclaré Ye Xiangxiang .

Bien que passer de chaudes journées d’été entourées de glace puisse sembler être le travail le plus cool de la ville, Xiangxiang Ye et ses ouvriers transpirent en hissant des blocs de glace de 40 kilogrammes sur des camions les jours où Shanghai a émis une « alerte orange » pour des températures dépassant 37 degrés .

« C’est juste non-stop. Les travailleurs ne peuvent se reposer que quelques heures par jour« , a déclaré Xiangxiang Ye.

Un commerce lié aux problèmes climatiques

En plus des clients réguliers de Yuhu – tels que les marchés fermiers et les marchés de fruits de mer autour de Shanghai – ils vendent également plus de glace aux clients d’autres villes connaissant un temps chaud.

Pour Xiangxiang Ye, 30 ans, les gouvernements locaux et les sous-districts de Shanghai font également partie des nouveaux clients. Certains ont commencé à fournir des blocs de glace pour rendre les volontaires plus à l’aise lors des tests COVID-19 de masse réguliers de la ville.

Les volontaires sur les sites de test, qui portent un équipement de protection de la tête aux pieds, ont subi des conditions particulièrement inconfortables.

Bien que l’entreprise de Xiangxiang Ye profite du temps plus chaud, il est très préoccupé par les problèmes mondiaux plus larges.

« Le monde qui se réchauffe n’est pas une bonne situation car nous devons utiliser plus de réfrigération et plus d’énergie et la science nous dit que cela crée une situation anormale« , a-t-il déclaré.