Nestlé promet 1 milliard d’euros au plan de durabilité du café
Nestlé dépensera plus d’un milliard de francs suisses (1 milliard d’euros) d’ici 2030 pour s’approvisionner en café de manière durable, ...
Consommation
La salive de ver, moyen de lutte contre la pollution plastique ?
Deux substances présentes dans la salive des vers de cire – des larves de papillons nocturnes qui mangent de la ...
La production française de vins en hausse de 18 % après des vendanges précoces
La production de vin française cette année devrait atteindre cette année 44,6 millions d’hectolitres, soit 18% de plus que la ...
Les économies du G20 ralentissent le rythme de la décarbonisation, indique une étude de PwC
Les taux de décarbonisation dans les économies du Groupe des Vingt (G20) ont chuté à leur plus bas niveau en ...
La culture de l’ensete permettra-t-elle de faire face à l’insécurité alimentaire ?
La culture de l’ensete, un arbre de la famille du bananier et originaire d’Ethiopie, pourrait nourrir 100 millions de personnes ...
« Le bilan carbone ne doit pas nécessairement être la seule boussole du consommateur », Grégori Akermann, chercheur à l’INRAE
Pour faire face à l’appauvrissement des ressources et au réchauffement climatique, de nombreux experts préconisent de repenser notre production et ...