Erwann Gauges et Thomas Jaffredou, les deux fondateurs de la nouvelle entreprise YSE récemment implantée près de l’aéroport de Strasbourg Entzheim, ont trouvé la parade pour accéder « à des alternatives écologiques, positives et locales ».
Écologique…
You Save Earth, propose depuis sa création, il y a quelques semaines, la livraison et la récupération à domicile de boissons consignées.
Le consommateur passe commande sur le site d’YSE : « On travaille par caisse complète de 12 bouteilles, que l’on peut panacher, comme trois d’eau, six de jus de fruits, trois de bières, même de différentes contenances. Et on prépare toutes les livraisons », détaille Erwann Dauges. « Des livraisons et des collectes qui sont d’ailleurs gratuites, même si la caisse est aussi consignée 1,80 euro, mais qui sera également recréditer sur une cagnotte. On est là pour proposer une offre complète aux consommateurs, pas surtaxée… Abordable et pour que la consigne ait un réel impact écologique… Avec pour levier, la production locale, les circuits courts et des producteurs responsables que l’ont veut mettre en avant, qui sont indépendants, pour avoir le moins d’impact sur l’environnement ».
…et économique !
« On souhaite que la consommation écologique et responsable soit simplifiée. C’est à dire que cela ne doit pas être aux consommateurs de faire un effort, qu’il soit physique ou organisationnel, d’avoir à aller chercher et de ramener loin de chez lui les bouteilles consignées… La consommation écologique doit prendre en compte les différents utilisateurs, c’est comme ça que l’ont pourra avoir une transition écologique par les entreprises », précise le cofondateur.
Pour les consommateurs, en plus des économies de carburant, on est au même prix que les supermarchés et pour certains produits on est même moins cher », précise le jeune entrepreneur.
