Sandwiches au Seitan

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 250g de seitan bio
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive bio
• 8 belles tranches de pain aux céréales bio
• un gros oignon bio
• 1 belle tomate bio
• 2 cuillères à soupe de moutarde bio
• une laitue bio

Étapes de réalisation :

1. Faites revenir doucement jusqu’à coloration les oignons dans une poêle chaude avec l’huile d’olive (5 à 10 minutes)
2. Préparer les sandwichs en étalant sur les tranches de pains la moutarde, le seitan coupé en tranche, les oignons revenus, quelques fines tranches de tomates et de la laitue

Les petits plus:

• Pour donner un peu plus de goût au sandwich, vous pouvez faire revenir dans de l’huile d’olive le seitan et assaisoner à votre goût