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Salade express avocat & graines de citrouille

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : – minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 cuillères à soupe de jus de citron bio
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive bio
  • 1 cuillère à café de miel bio
  • 115g de graines de citrouilles bio
  • 200g de mesclun bio
  • 2 avocats bio bien mûrs
  • Sel & poivre bio

Étapes de réalisation :

  1. Toaster les graines de citrouille dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent
  2. Couper l’avocat en tranches fines et verser sur les tranches une cuillère à soupe de jus de citron (pour éviter l’oxydation de l’avocat)
  3. Mélanger graines toastées, avocat et mesclun dans un saladier
  4. Préparer la sauce à part en mélangeant jus de citron, huile d’olive, miel, sel & poivre
  5. Verser la sauce dans le saladier, bien mélanger et servir
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    Miam !

  • http://forum.weblogmix.co.id/member.php?action=profile&uid=40604 Holli Taberski

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