- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 200g de polenta bio
- 75cl de jus de pomme bio
- 60g de cranberries bio séchées
- Gomasio bio
- Sel bio
Étapes de réalisation :
- Placer le jus de raisin, les cranberries et le sel dans une sauteuse. Amener le mélange à ébullition. Ajouter en pluie la polenta tout en mélangeant bien. L’ensemble doit s’épaissir
- Ramener à feu doux et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes
- Servir le porridge dans des bols et saupoudrer de gomasio
Les petits plus:
- Vous pouvez remplacer le gomasio par des graines de courges toastées
Crédit photo : Flickr - risager