Porridge

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 3 personnes) :

• 200g de polenta bio
• 75cl de jus de pomme bio
• 60g de cranberries bio séchées
• Gomasio bio
• Sel bio

Étapes de réalisation :

1. Placer le jus de raisin, les cranberries et le sel dans une sauteuse. Amener le mélange à ébullition. Ajouter en pluie la polenta tout en mélangeant bien. L’ensemble doit s’épaissir
2. Ramener à feu doux et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes
3. Servir le porridge dans des bols et saupoudrer de gomasio

Les petits plus:

• Vous pouvez remplacer le gomasio par des graines de courges toastées