Recettes bio

Que vous soyez expert des fourneaux ou débutant désireux de découvrir des recettes bio simples à réaliser, cette rubrique est faite pour vous. Vous y trouverez nos recettes bio, testées par des professionnels.

N’hésitez pas à l'enrichir en nous proposant votre recette bio favorite, que nous serons ravis de mettre en ligne ! Et comme toujours sur zegreenweb, à nous donner votre avis et faire partager votre expérience.

Envie de prolonger l’expérience au restaurant ? Découvrez notre guide des restos bio.

Manger bio : recettes bio

350 RECETTES BIO ET DÉLICIEUSES A DÉCOUVRIR
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Riz frit au gingembre

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 120ml d'huile d'arachide bio 2 cuillères à soupe d'ail bio émincé (et dégermé au préalable, Lire la suite
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Risotto de petit épeautre de Haute Provence aux asperges de la Maison Trévier

Un grand merci à la Maison Trévier pour cette recette ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 600g de petit épeautre (triticum Lire la suite
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Risotto d’automne

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 échalotes 500g de betterave rouge 2 cuillères à soupe d'huile 400g de riz à risotto 6 Lire la suite
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Risotto bio au homard, crème de cèpes & truffes noires de la maison A Vista

Un grand merci à la maison A Vista pour cette recette ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 homard corse (en marque bleue bretonne) env. Lire la suite
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Rencontre du moulin et du séchoir (salade de millet, quinoa rouge et blanc graines sèches et germées) de la maison Sens et découverte

Un grand merci à la maison Sens et découverte pour cette recette ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100g de millet bio 100g Lire la suite
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Pudding de quinoa aux fruits

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de quinoa bio 50cl d’eau une pincée de sel bio une Lire la suite
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Poulet sauce satay & son chutney mangue-poire

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Marinade : 4 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : Brochettes 4 blanc de poulet bio 25cl de lait de coco bio gingembre Lire la suite
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Poulet rôti aux oignons rouges

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 1 poulet découpé en morceaux 50 g de beurre mou 3 cuillères à soupe de Lire la suite
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Porridge

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 200g de polenta bio 75cl de jus de pomme bio 60g de cranberries bio séchées Gomasio bio Sel bio Étapes de réalisation : Lire la suite
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Poivronade

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 70 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : 600g de poivrons rouges bio 1 cuillère à café d'huile d’arachide bio 4 gros œufs Lire la suite
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